42 hakuosumaa

• 

  Savustettua lohta ja paprika-munakoisosalaattia

  Kerrostalobarbaarin elämä on välillä vähän tylsää. Haluaisin sellaisen pienen japanilaisen henkilöauton kokoisen kaasugrillin- tai nuotiopaikan jossa olisi mahdollisuus kypsentää safkaa hii...

  11.05.2012 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Hapanimelää uunilohta chilistettynä

  Kirjoittamista odottaisi parikin eeppistä reseptiä...laiskotus painaa kuitenkin päälle, näillä maitohapoilla en kehtaa kirjoittaa kauhean pitkää, seikkaperäistä ja kantaa ottavaa stooria. Me...

  18.04.2012 | Kommentteja 2 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Savusiika-sienipasta

  Upeeta, nopeeta ja mahtavaa...tai ihan vain hyvää. Älyttömän helppo, nopea ja hyvä pastamättö arjen kiireeseen. Käyttämällä tuoreita yrttejä ja tilkkaa valkkaria, muuntuu resepti myös va...

  07.02.2012 | Kommentteja 1 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Nieriää timjamilla ja appelsiinillä & Aurajuusto-kukkakaaligratiini

  Hyvät ruuat on tehty yksinkertaisista asioista; hyvistä raaka-aineista, toimivista makupareista ja toisiaan täydentävistä mauista. Näin siis periaatteessa, toiminko itse näin? Kaikki minut henk...

  29.01.2012 | Kommentteja 2 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Siika-muikkupihvit&Jallu-sinappijogurttikastike...ja pari sanaa paatosta

  Päivän nopea...ruoka, ei juttu. Ajattelin ensin kirjoittaa vain lyhyen jutun kalapihvien teosta. Se oma vakkarini, jotain kalaa tai kaloja, mausteita, sipulia ja kaikkee kivaa. Kananmunaa ja jauhoja...

  30.11.2011 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Paneerattua pangasiusta

  Huomasin äsken että blogin 2-vuotis bileet on sähköisessä mediassa jäänyt kokonaan pitämättä, aikaakin merkkipäivästä on jo kertynyt joten en viitsi asiaa enempää hehkuttaa...juhlitaan ...

  04.05.2011 | Kommentteja 5 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Sitruunainen tomaattiseiti

  Seitiä pidetään usein korvikekalana tai vain edullisen kalakeiton täytekalana...tai sitten vain Markus Kajon opetavaisena sloganina; "Nuoriso, syökää pakastekalaa niin tulette yhtä tylsiksi ku...

  13.03.2011 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Chipotle-lohta ja paistinperunoita

  Alkaa näköjään kevät painamaan päälle tälläkin blogistilla, ulkona paistaa aurinko, ruuat yksinkertaistuvat ja vaikka mitä muuta. Tuntuu etten ole kirjoittanut tännekään pitkään aikaan ...

  06.03.2011 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Pekonisilakat...ja jogurttikastike

  Miten muka kala ja liha sopii yhteen? No hyvin, uskokaa pois. Joskus, en muista milloin missä ja miten luin ohjeen pekonilohesta...uber-rasvainen ohje johon taisi vielä tulla smetanaakin. Ohjeella e...

  25.02.2011 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Siikasalaatti

  Mitä muuta voi siiasta tehdä (helposti) kuin paistaa sen uunissa ja syödä perunoiden kanssa? Paistaa uunissa, maustaa se omituisesti ja syödä riisin kanssa? Savustaa...helppo homma kerrostalon k...

  18.02.2011 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Paistettu Pangasius sibulilla ja purjolla

  Monet hyvät reseptit ovat kaikessa yksinkertaisuudessaan melkein kauniita. Ruskista kala varovasti, lisää ripaus pippuria ja suolaa. Kuullota toisessa pannussa kourallinen sipulia ja purjoa, tilkka...

  17.01.2011 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Konjakkkisilakat

  Life is short and then you die...yep, niin tuumasivat silakat ennen verkkoon joutumistaan...joo, vähän oli mauton vitsi, myönnän. Mutta uskokaa tai älkää, Amerikan maassa törmäsin paikallises...

  22.12.2010 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Inkivääri-katkarapukeitto

  Sosekeitot ovat kaikessa yksinkertaisuudessaankin omia kestosuosikkejani...voit keittää melkein mitä tahansa kasviksia keskenään, soseuttaa ja lisätä sekaan sattumia jos siltä tuntuu. Jos kalo...

  10.12.2010 | Kommentteja 0 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Sitruunalohi

  ...

  08.12.2010 | Kommentteja 1 | Paahtaja & story goes like this...

---

• 

  Siikapihvit pestoisella kermaviilikastikkeella

  Sain suoratoimituksena kotiini muutaman siian. Helpoimmalla olisin tietysti päässyt jos olisin vain työntänyt kohmeiset kalat uuniin ja syönyt uunisiiat pois...ja missä ruuanlaiton hauskuus sitt...

  25.11.2010 | Kommentteja 1 | Paahtaja & story goes like this...

---