Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
20 hakuosumaa
Savustettua (poron vasan) maksaa
Kuten tarkkaavaisimmat naapurini ovatkin jo huomanneet, olen nykyisin onnellinen sähkösavustimen omistaja. Parvekkeelta nousevia savupilviä, tuskin on ollut vaikea olla huomaamatta. Savustus on muuten...
15.05.2012 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Kahden poron (palvi)pata
Blogin pitäminen on vähän kuin kuntosalilla käynti. Ensin sanot kaikille asiasta kiinnostuneille käyväsi siellä vain kunnon vuoksi...sitten, jos haba alkaakin kasvaa- tai kun huomaat vyösi päällä oll...
07.05.2012 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Poropullat roseviinikastikkeessa
Onko olemassa tylsempää bloggauksen aihetta kuin lihapullat? En tiedä, harvoin niistä enää juttua netissä näkee...joskus kun teemana on kotiruoka, mummola, lapsuusmuistot tai ties mikä muu. Kuitenkin ...
03.05.2012 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Porotournedos ja pestoperunat
En edes uskalla arvailla sitä, että kuinka mones pororesepti tämä on...ehkä kolmaskymmenes? En oikeasti tiedä, pitäisi kait joskus sekin asia laskea. Nyt vedellään kuitenkin viimeisiä syksyllä ostetus...
04.04.2012 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Stroganovin sydänpata porosta
Rakkaalla lapsella on monta nimeä ja monta valmistusreseptiä. Lähes kaikkien tuntema stroganoff on yksi ruuista jotka ovat kokeneet suomettumisen seurauksena muodonmuutoksen alkuperäisestä esikuvastaa...
11.03.2012 | Kommentteja 2 |
Paahtaja & story goes like this...
Paistettua poron maksaa, mustatorvisienirisottoa ja paistettua valkosipulia
Kuten blogini tarkkaavaiset lukijat (ja ruokailuja vierastamaan alkanut jälkikasvu) ovat huomanneet, olen kovasti innostunut risotosta. Sienet ja riisi, miten yksinkertaisista raaka-aineista voi saada...
27.02.2012 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Palviporokeitto
Jälleen kerran tuli todistettua että hyvä ruoka on eksponentiaalisesti verrannollinen ruuassa käytettyjen raaka-aineiden laatuun. Anteeksi rakkaat lukijat...käännän moodin insinööristä ihmiseksi. Niin...
20.02.2012 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Poro on paras 3/3: Poronkäristys
Porotrilogia saa arvoisensa päätöksensä käristyksen muodossa, kaikkien pororuokien isällä, äidillä, serkulla ja kummilla. Kaikki tietävät tämän ruuan, ja siksi aion siitä kirjoittaakin. Poronkäristyks...
16.12.2011 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Poro on parasta 2/3: Laphroaig carpaccio & paistettua ulkofilettä
Yksinkertainen on kaunista, niin myös näissä resepteissä. Oikeastaan reseptit ovat niin yksinkertaisia, että rustaan samalla hiellä kaksi. Carpaccio ja ulkofilee ovat peräisin kahdelta eri aterialta, ...
14.12.2011 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Poro on parasta 1/3: Kokonaisena paistettua poron maksaa ja uunijuureksia
Paahtajalla on ollut paha päivä- töillä, exillä, ilmalla, ilmavaivoilla, maailmanrauhalla eikä millään muullakaan ole ollut osuutta asiaan. Murheeni on ollut seurausta pelkästä päättämättömyydestä...p...
08.12.2011 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Riimiporo
Raakaa lihaa. That's it folks. Ruokaa niin yksinkertaisesti kuin kuvitella voi. Juurikin tästä syystä riimilihaksi kelpaa vain paras. Riimiä voi tehdä ulkofileestäkin, sisäfile on kuitenin Se josta tu...
16.02.2011 | Kommentteja 1 |
Paahtaja & story goes like this...
Kokonaisena paistettu poron sisäfile munakoisosalaatilla
Pari sanaa suorituksesta. Täydellistä...ai kaksi sanaa, no sanon uudestaan Täydellistä. Jos pitäisi valita yksi ruokalaji ennen kuolemaa- tai vaihtoehtoisesti viimeinen liharuoka ennen alkamista kasvi...
05.02.2011 | Kommentteja 3 |
Paahtaja & story goes like this...
Konjakkimarinoitua poronpaistia
Paisti on mielestäni yksi tylsimmistä ruuista mitä kuvitella saattaa, siis valmistuksen osalta, hyväähän se on kunhan lihaa ei päästä kuivumaan. Parina edellisellä kerralla paistia valmistaessa olen ...
27.03.2010 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Poron karetta ja muusia
Yksinkertaiset yhdessä, poro ja peruna. Ruoka joka saa sielunsa tiiviiksi keitetystä lihaliemestä ja sulaneesta luun ytimestä, lisukkeena mitäs muutakaan kuin pottumuusia- tylsä mutta aina yhtä toimi...
28.02.2010 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Porohyytelö
Tarvitset: 1.2 kg poron niskaa tai jotain muuta paljon rustoja sisältävää lihaa, määrä on sinnepäin vettä keittämiseen Liemeen: 1 iso porkkana 1 iso sipuli halkaistuna 4 valkosipulin kynt...
14.02.2010 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
1
2
Sivuosumia
Kuusimetsä...
07.03.2024 |
Pikilangan purulaari
Tuotteet ja hinnat...
01.01.2024 |
TUOTTEET JA HINNAT
Poron kylmäsavupaistilla ...
25.12.2023 |
Kropsua eväänä
Joulukuun kalenteri...
23.12.2023 |
Elämä on
Pellillinen poropiirakkaa...
22.12.2023 |
Mimmin keittiö
MITEN VÄHÄLLÄ...
17.12.2023 |
Runovaari
Joulun odotuksen aikaa...
11.12.2023 |
Mummo ja Paavo
Rakettimatka jouluun jatk...
10.12.2023 |
Käden jälkiä
Joulukukka, poro ja koron...
09.12.2023 |
Khtlsvrn jutut
TEHTÄVÄ KUN ON TEHTÄVÄ...
05.12.2023 |
Runovaari
Marraskalenterista 3.11.2...
05.11.2023 |
KuusiÄssää JOULUBLOGI
Ulkoruokintaa...
02.11.2023 |
Pikilangan purulaari
Sakatista 100 miljardia, ...
30.10.2023 |
Ihmisiä telineillä
18.10.2023 Päättymätön ....
18.10.2023 |
Astelen, katselen...ihmettelen
Suurin osa opiskelusta on...
19.09.2023 |
Ihmisiä telineillä