Tapoin äsken aikaa googlailemalla smoothien käännöksiä...suora käännös on muuten mielistelijä/supliikkimies. Kuulostaa hienolta, joinpa juuri yhden ananasmielistelijän...joo ja eiku. Tiedän että smoothie on johdettu adjektiivin smooth yleisimmistä merkityksistä- sileä/tasainen/pehmeä, sitähän smoothie juuri onkin. Smoothien ero perinteiseen pirtelöön lienee rakaa-aineissa. Siinä missä pirtelö on yleensä jäätelöön pohjautuva, laitetaan smoothieen jäätelön sijasta jogurttia, soija/kauramaitoa tai vaikka tofua...riippuen tietenkin smoothien tekijän vakaumuksesta ja/tai noudattamasta ruokavaliosta. Tätä juttua kirjoittamaan alkaessani satuin löytämään myös muutaman suolaisen smoothen ohjeen- en oikein tiedä mitä niistä pitäisi ajatella, olen ainakin aiemmin pitänyt niitä ihan vain keittoina. Fiksua ja filmaattista käännöstä ei kukaan ole tainnut edes yrittää smoothielle keksiä...välipalapirtelö tai sosepirtelö eivät ole kaikkein houkuttelevimpia- en jaksa mäkättää, käytän itsekin terminä mieluummin smoothieta tai sitten jogurttipirtelöä kuin jotain väkisin Suomennettua lingvistiikan kukkasta.

Ensimmäistä kertaa Paahtajan historiassa kirjoitan muuten jutun ruuasta jota en itse tehnyt. Tämänkertainen ohje perustuu Kärtsääjän jälkiruaaksi tekemään Hedelmäjogurttipirtelöön....let's menox, sano Anni Lenoks. Smmoothie oli hyvää...vadelma maistuu muuten enemmän mitä raaka-aineista voisi päätellä.

Well, shake it up, baby, now?

Hedelmäjogurttipirtelö

  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 4 aprikoosia paloiteltuna
  • 1 mango paloiteltuna
  • 2 dl vadelmia

Kaikki ainekset laitetaan blenderiin ja jyrätään tasaiseksi. Nautitaan miten nautitaan, pääasia että nautitaan.